اصلاح نباتات چیست؟

تولید محصولات کشاورزی به هزاران یا صد ها سال قبل بر می گردد. انسان اولیه مواد غذایی مورد نیاز خود را از محیط زیست و تنوع آن بدست می آورد و با گذشت زمان و کسب مهارت ها و آموزه های جدید به تولید مواد غذایی با کیفیت برتر طی مراحل تکثیر و رشد پرداخت.
او پی برد که بذر های با کیفیت، سالم و درشت تر را برای کشت های سال های بعد جمع آوری و نگهداری کند. همین موضوع ذهن او را درگیر نمود تا به تولید گیاهان با صفات ژنتیکی برتر فکر کند. نتیجه و حاصل تمام تحقیقات بشر، امروز به علم نوین اصلاح نباتات ختم شده است و به جرات می توان گفت که علم اصلاح نباتات با تمدن بشر همگام بوده است.

کابرد:

اصلاح نباتات علم بهبود بخشیدن به صفات گیاهی با استفاده از تحلیل های ژنتیکی جهت تولید گیاهان با خصوصیات برتر و مطلوب است.
این خصوصیات شامل مقاومت گیاه در برابر عوامل بیماری زا و آفات، دانه ها و میوه های مرغوب به لحاظ ارزش های تغذیه ای، سازگاری گیاه با شرایط متنوع زیست محیطی مانند شوری، خشکی، رطوبت بالا می شود.
در کشور ما پژوهشگران و محققان برجسته ای با تکیه بر آموزه های خود در حوزه ی مهندسی ژنتیک، توان ژنتیکی گیاهان را بررسی نموده و تلاش های زیادی در جهت تولید گیاهان مرغوب با قابلیت های برتر در کاربرد های پزشکی و دارویی نموده اند.
قطع به یقین دستاورد های محققین و پژوهشگران حاصل دسترسی و بهره مندی از آزمایشگاه های اصلاح نباتات و تجهیزات آزمایشگاهی برتر است که امروزه در تمام مراکز و موسسات علمی_ پژوهشی راه اندازی شده است.

تجهیزات مورد نیاز آزمایشگاه اصلاح نباتات:

این آزمایشگاه ها دارای تجهیزات و دستگاه های مرتبط با مهندسی ژنتیک است تا هدف اصلی محققین برآورده شود. این تجهیزات شامل:
*آون( فور)
*هود
* ژرمیناتور
* فیتوترون
* انکوباتور
* شیکر انکوباتور
* بن ماری
* و ….
تیم مهندسی و مجرب شرکت نور صنعت تجهیز فردوس با سابقه ی بیش از ۱۵ سال تجربه در خصوص راه اندازی و تجهیز این آزمایشگاه ها و ارائه مشاوره های مفید افتخار آن را داشته که با محققین برگزیده ای در سراسر کشور همکاری نماید و تجهیزات بروز و با کیفیت تولید کند.

کاربرد کشت بافت گیاهی در حوزه ی زیست فناوری چیست؟

کشت بافت گیاهی به عنوان یکی از شاخه های مهم زیست فناوری محسوب می شود.
کشت بافت گیاهی یعنی کشت، رشد،تکثیر سلول، اندام و بافت های گیاهی در محیط کشت مصنوعی و جدا از ارگانیسم و تحت شرایط استریل و عاری از هر گونه آلودگی است.
بازیابی فراگیر( باززایی) نام نظریه ای است که توسط پدر کشت بافت آقای هابر لنت فیزیو لوژیست گیاهی آلمانی ارائه شده است. این نظریه بیان می کند که یک سلول در شرایط کشت مناسب توانایی ایجاد بافت های مختلف و در نهایت یک گیاه کامل را دارد.

کاربرد های متنوع کشت بافت گیاهی به شرح ذیل می باشد:

* تکثیر و رشد گونه ای از گیاهان که با روش های معمول و متداول قابلیت تکثیر ندارند.
* تکثیر و رشد گونه ای از گیاهان که به دلایل مختلف محیطی در معرض انقراض و نابودی هستند.
*سرعت عمل در تکثیر گونه هایی که به لحاظ ژنتیکی خصوصیات مشابه و یکسانی دارند.
* تولید ارقام یا ژنوتیپ های جدید

محقق در روش کشت بافت قسمتی از گیاه را انتخاب نموده و پس از ضدعفونی به محیط کنترل شده ی آزمایشگاهی منتقل می نماید. محقق در آزمایشگاه کشت بافت با استفاده از تجهیزات آزمایشگاهی شرایط مناسب جهت تکثیر و رشد نمونه ها اعم از شرایط آب، غذا، هوا، نور، دما و رطوبت را فراهم می کند.

آزمایشگاه کشت بافت دارای وسایل و تجهیزات خاصی است که می توان به موارد زیر اشاره نمود:

* اتوکلاو: محفظه ای است که وسایل شیشه ای و محیط های کشت را استریل می کند.
* هود شیمی: از کاربر در برابر استنشاق مواد شیمیایی محافظت می کند.
* هود لامینار: نمونه های گیاه را قبل از کشت استریل می کند.
* آون ( فور): وسایل فلزی را استریل می کند.
* اتاقک رشد: محفظه ای است که مجهز به لامپ های آفتابی و مهتابی است و شدت نور و دما برای هر دوره از رشد گیاه قابل تنظیم توسط کاربر است.
* شیکر
ظروف مجنتا: ظروف نگهدارنده ی گونه های گیاهی تکثیر شده ی گیاهان.
شرکت نور صنعت تجهیز فردوس با اعزام تیم مهندسی خود به محل احداث این نوع از آزمایشگاه ها و بررسی اهداف مورد نظر محققین محترم، اقدام به تجهیز آزمایشگاه های کشت بافت با بروزترین و تخصصی ترین نمونه تجهیزات خود می نماید.